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Cocina dominicanas
Cocina Dominicana

El famoso mangú dominicano 🇩🇴 Receta de Anny Ybert

El famoso mangú dominicano 🇩🇴 Receta de Anny Ybert

El famoso mangú dominicano 🇩🇴

Ingredientes


45 minutos

3 porciones

  1. 3 plátanos verdes grandes
  2. 3 plátanos maduros grandes o pintao que es entre verde y maduro
  3. al gusto mantequilla
  4. 1 cucharadita sal
  5. c/n agua para ablandar los plátanos
  6. 1 taza agua fría
  7. al gusto lo que prefieras para acompañar tu mangú

Paso a paso

  • 1

    Poner a hervir el agua con la sal

  • 2

    Pelar los plátanos verdes y partirlo en 4 porciones para que se ablanden más rápido

  • 3

    Hacer lo mismo con los plátanos maduros