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Cocina dominicanas

Pan de maíz Dominicano Receta de Maria Toledo

Pan de maíz Dominicano Receta de Maria Toledo

Pan de maíz Dominicano

Ingredientes


55 minutos

12 o más

  1. 2 tazas harina de maíz
  2. 1 taza harina de trigo
  3. 3 huevos batidos
  4. 1 pizca sal
  5. 2 cucharaditas polvo de hornear
  6. 1/2 taza azúcar
  7. 1/2 cucharadita canela polvo opcional
  8. 2 cucharada mantequilla
  9. 1 chorrito vainilla
  10. 315 g leche evaporada
  11. 100 g agua

Paso a paso

  • 1

    Mezcla todos los ingredientes secos, luego los de más y batir en movimientos envolventes y dejar reposar 5 minutos

  • 2

    Engrasa y rócenle harina de trigo a un molde, precalienta el horno 5 minutos antes, vierte la mezcla en el molde lleva al horno por 45 minutos a 350f. Pasados los minutos incierta un palillo si este sale limpio ya está.

  • 3

    Saca del horno no dejar enfriar en él puede que él caliente lo sobre cocine y se queme, déjalo enfriar y desmolda. Sirve y disfruta