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Cocina dominicanas
Cocina Dominicana

Sopa de nervios de vaca dominicana Receta de Brenda Yadira 馃嚛馃嚧

Sopa de nervios de vaca dominicana Receta de Brenda Yadira 馃嚛馃嚧

Sopa de nervios de vaca dominicana

Ingredientes


2 horas

aprox. 7 porciones

  1. 1 cebolla mediana
  2. 1 aj铆 mediano
  3. 2 Yucas
  4. 2 pl谩tanos
  5. 4 papas
  6. 3 caldo de pollo
  7. Verduras
  8. 2 libras nervios de vaca
  9. 2 zanahorias
  10. 1/2 cucharada az煤car
  11. al gusto Auyama
  12. 3 dientes ajo
  13. 1/2 de or茅gano

Paso a paso

  • 1

    Despu茅s de lavar muy bien los nervios de vaca pon a hervir por hora y media en olla de presi贸n

  • 2

    Corte todos los vegetales muy bien del tama帽o que guste

    Foto del paso 2 de la receta: Sopa de nervios de vaca dominicana

  • 3

    Despu茅s de que los nervios est茅n blandos ponga el caldero de la sopa y en el ponga a quemar el az煤car