Fajitas de pollo fáciles y rápidas de preparar hechas con jugosa pechuga de pollo adobada con un sabroso sazón para tacos cocinada con crujientes pimientos frescos y coloridos y cebolla roja. Servidas con tortillas de harina y aguacate para una cena perfecta entre semana.
Fajitas de Pollo
Esta es uno de los platos más fáciles que he preparado en mi vida y estos platos fáciles tienden siempre a ser mis favoritos. Poder preparar una comida en menos de 30 minutes y que sea deliciosa es uno de los requerimientos numero 1 para ponerlas al principio de mi lista y este plato está listo en solo 25 minutos de principio a fin.
Esta receta de fajitas de pollo acaba de convertirse en la número uno en mi larga lista de recetas fantásticas de preparar para la cena a mediados de semana. Estoy segura de que te encantará a ti también.
Para esta receta he usado una combinación de pimientos verdes, rojos y amarillos y cebolla roja. También puedes usar cebollas amarillas o cebollas españolas
Como Preparar Fajitas de Pollo
Preparar este plato es increíblemente fácil. Esto es lo que tienes que hacer:
- Corta el pollo en pequeñas tiras y sazónalo usando una simple mezcla de sazón para tacos.
- Corta los vegetales en pequeñas tiras también.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y cocina el pollo. Luego añade los vegetales.
- Sirve con tortillas de harina y tus ingredientes favoritos como aguacate, crema agria, queso fresco.
Eso es todo. Yo use mi mezcla de sazón de tacos para el pollo y ese es el único sazón que necesitarás para añadir a esta plato ese fantástico sabor.
Cuando cocines trata de no poner demasiado pollo en la sartén, dale un poco de espacio para que el pollo tome un buen color. Usa una sartén lo suficientemente grande para que todo el pollo quepa o puedes cocinarlo en dos lotes.
Usualmente remojo la cebolla en un poco de jugo de limón acabado de limón exprimido fresco y vinagre de manzana, también le añado sal al gusto antes de ponerlas en la sartén. Este paso curte un poco las cebollas y añade da un poco de acidez al plato. Puedes omitir este paso si así lo deseas.
Puedes servir este plato con de maíz asado, Arroz o una ensalada simple.
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Fajitas de Pollo
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Fajitas de pollo fáciles y rápidas de preparar hechas con jugosa pechuga de pollo adobada con un sabroso sazón para tacos cocinada con crujientes pimientos frescos y coloridos y cebolla roja. Servidas con tortillas de harina y aguacate para una cena perfecta entre semana.
Instructions
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Corta en pollo en tiras pequeñas. En una taza honda combina el pollo y la mezcla de sazón para tacos. Déjalo marinar por 5 minutos mientras cortas los vegetales.
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En una sartén grande, caliente el aceite de oliva. Cocina el pollo por alrededor de 10 minutos o hasta que se cocine completamente. Voltealo mientras se va cocinando para así conseguir dorarlo por todos los lados,
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Añade los pimientos y la cebolla a la sartén (agrégale un poco de aceite si es necesario), cocina hasta que la cebolla esté suave y los pimientos se hayan cocinado. Agrega el pollo de nuevo a la sartén y muévelo hasta que se combinen los sabores.
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Servir con tortillas calientes, aguacate, crema agria, queso fresco, y rodajas de limón.
Nutrición
Calorías: 583kcalCarbohidratos: 40gProteina: 57gGrasa: 21gGrasa saturada: 6gColesterol: 162mgSodio: 807mgPotasio: 1202mgFibra: 4gAzúcar: 6gVitamina A: 844IUVitamina C: 69mgCalcio: 185mgHierro: 3mg
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