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Cocina dominicanas

Pasta blanca dominicana 馃嚛馃嚧 馃崫 Receta de Anny Ybert

Pasta blanca dominicana 馃嚛馃嚧 馃崫 Receta de Anny Ybert

Pasta blanca dominicana 馃嚛馃嚧 馃崫

Ingredientes


1 Hora

4 raciones

  1. 1/2 libra la pasta de su preferencia previamente cocida
  2. 1/4 taza harina todo uso
  3. 1/2 litro leche evaporada
  4. 2 cucharadas saz贸n licuado (perejil, apio y verdura)
  5. 4 dientes ajo
  6. 2 cuchrada de mantequilla
  7. 1/2 cebolla
  8. 1 cucharada aceite
  9. 1/4 lata ma铆z dulce
  10. 1/2 tomate picadita en cubos peque帽os
  11. 1 sopita o saz贸n en polvo de su preferencia
  12. al gusto Or茅gano y sal
  13. 1 cucharadita azafr谩n o lo que desee para dar color

Paso a paso

  • 1

    En un bol poner a sofreir el ajo, la cebolla y los tomates con la cucharada de aceite, luego de que est茅n bien sofrito agregamos la mantequilla.

  • 2

    En una taza disolvemos la harina en la leche evaporada tratando de que no tenga grumos para luego agregar al bol.

  • 3

    Luego agregamos el saz贸n licuado, la sopita o sazonador de preferencia y 贸rganos y sal al gusto.